maandag 24 maart 2014

Stand van zaken

Zo, weer een week voorbij! Afgelopen week ben ik vooral heel veel aan het studeren geweest, en ik heb veel groente en fruit gekocht. Qua boodschappen ben ik weer op 50 euro uitgekomen. Verder heb ik echter niks uitgegeven, behalve 3 euro aan een nieuwe tube tandpasta (bio). Ik heb nog steeds nauwkeurig bijgehouden waar mijn boodschappengeld naartoe ging (hoewel het wel minder spannend wordt moet ik zeggen ;-))

Aantal
Boodschappen
Waar
Bedrag
1 kg
bloem
Spar
0,48
2 x 1,5 l
cola light
Spar
1,02
400g
zoete aardappel
Spar
1,05
450 g
boerenkool
MCD
0,45
4 x
bier
MCD
2,36
1 pak
pindarotsjes
MCD
1,05
1 zak
chips
MCD
0,91
12 x
sojamelk
Nettorama
12,42
3x
gist
Nettorama
0,47
4
appels
Lidl
1,00
10
bananen
Lidl
1,95
1,5 kg
bloedsinaasappels
Lidl
1,95
2 kg
handsinaasappels
Lidl
1,99
1 kg
peren
Lidl
1,11
1 kg
kiwi's
Lidl
1,79
1
avocado
Lidl
0,89
250g
champignons
Lidl
0,75
100g
verse gember
Lidl
0,49
2 kg
uien
Lidl
0,85
3 bollen
knoflook
Lidl
0,69
450g
spinazie
Lidl
1,89
1
aubergine
Lidl
0,69
3
paprika's
Lidl
1,45
1 pot
salsa
Lidl
1,19
500g
pindakaas
Lidl
0,99
6 blokjes
zonnatura bouillon
MCD
1,09
oregano
biowinkel
1,99
650 g
tahin
biowinkel
4,99
250 g
lijnzaadmeel
biowinkel
2,99
Totaal
50,94

Wat ik daar dan zoal van at? Dat is de grap..
Ik at 1x met een huisgenoot mee, 1x bij een vriendin, 1x had ik nasi uit de vriezer, ik maakte een lading empanadas en Mexicaanse soep waar ik 2 keer van kon eten, en ik at 2 keer op mijn werk. Dus vrijwel alles wat ik heb ingeslagen is de voorraadkast ingegaan...

Ik heb nog veel fruit over, dat worden weer lekker veel ontbijtsmoothies. Ook nog veel groenten, daar maak ik een grote pan pasta mee. De sojamelk gaat erg hard omdat ik zoveel koffie drink... ga na m'n tentamens weer minderen ;-) en voorlopig kan ik wel even vooruit met die 12 pakken.

Bij de bio winkel gaat het geld altijd rap op, maar dat vond ik het dit keer wel waard: de tahin was afgeprijsd, dus nu heb ik een joekel van een pot staan. Biologische kruiden vind ik altijd véél lekkerder dan niet bio, en het is een groot pakje oregano.

Tot nu toe heb ik deze maand totaal 122,14 uitgegeven aan boodschappen (had 120 euro geraamd voor de hele maand). Maar nu heb ik écht bijna niks meer nodig ;-)

donderdag 20 maart 2014

Weinig tijd, toch veel uitgaven

Ik begon deze blog met het voornemen om elke dag te bloggen, maar ik moet mijn eigen verwachting toch wat bijstellen. Ik zit momenteel in de tentamenperiode en ben heel veel aan het leren. Daardoor heb ik niet alleen niet zoveel tijd om te bloggen, maar ik maak ook niet zoveel mee wat stof tot bloggen geeft.

Zoveel leren is enerzijds best low budget, omdat je geen tijd hebt om geld uit te geven aan leuke dingen, en anderzijds kan het duurder uitvallen doordat je minder tijd hebt om zelf dingen te maken of naar de goedkoopste supermarkt te fietsen.

Ik zit momenteel een beetje daar tussen in - momenteel geef ik alleen geld uit aan boodschappen en verder niets. Maar mijn voorgenomen budget van 120 euro per maand ga ik deze maand niet halen. Ik heb deze week iets minder dan 40 euro uitgegeven en zit daarmee al op 112 euro in totaal voor de maand maart. Dat het deze week weer zo hoog is, komt doordat ik veel koffie drink en dus weer een lading sojamelk heb ingeslagen, en doordat ik ineens superveel zin in verse groenten en fruit heb. Een gezonde behoefte waar ik graag naar luister, maar dan kom je natuurlijk wel wat duurder uit. Ik heb goedkoop ingeslagen bij de Lidl, maar was toch alleen al aan groente en fruit zo'n 18 euro kwijt.

Met spinazie, banaan, kiwi's, lijnzaad en wat sojamelk maak ik een groene smoothie die een gezond en vullend ontbijt vormt. Het voelt best fijn om de dag op deze manier te starten! Dus dat blijf ik even doen.

Gelukkig kan ik het missen, van mijn ouders kreeg ik 50 euro toegestopt. Het gebeurt niet vaak meer en het is een welkome aanvulling in deze periode van hard werken :-)

Wat misschien ook wat meer geld gaat kosten, is dat er een date aan zit te komen. Ik geloof niet dat hij het type big spender is (zou ik ook niet zo aantrekkelijk vinden), maar daten is toch altijd duurder dan single zijn... ook een stuk gezelliger ;-)

Wordt vervolgd!

dinsdag 18 maart 2014

Budgetteren & studeren

Het rijmt dan wel leuk op elkaar, maar gaat het eigenlijk wel goed samen? Of is dat eigenlijk een paradoxale vraag, als student heb je het immers niet breed en moet je wel op de kleintjes letten. Ik merk bij mezelf wel dat het meer energie kost om op mijn uitgaven te letten, dan om makkelijk geld uit te geven. Meer zelf maken, altijd voorbereid zijn (lunch en tussendoortjes meenemen), aanbiedingen afgaan, op tijd kliekjes uit de vriezer halen voor het avondeten.. Het zijn allemaal kleine dingetjes, maar al met al ben ik er toch nog wel wat tijd aan kwijt.

En datzelfde geldt voor mijn studie. Daarvoor doe ik ook allerlei kleine dingen (college voorbereiden, hoofdstuk samenvatten, paper schrijven, statistiekopdracht maken, presentatie voorbereiden, verslag schrijven, tentamen voorbereiden) die al met al toch behoorlijk wat tijd in de week vergen - het is dan niet voor niets een voltijd studie ;-).

Misschien heb ik de lat een beetje hoog gelegd voor mezelf en is het realistischer om een minder strak budget te hanteren en het mezelf wat makkelijker te maken wat eten/boodschappen betreft, of wat meer aan leuke dingen uit te geven.

Het blijft dus nog even zoeken naar een balans... maar dat is het leven nou eenmaal hè :-)

zondag 16 maart 2014

Boodschappen & uitgaven

Ik geef maar meteen toe: in tegenstelling tot mijn voornemen is het absoluut niet gelukt om weinig uit te geven aan de boodschappen. Het feit dat ik nog net onder de 50 euro ben gebleven heb ik te danken aan mijn vriendin die inchipte voor het etentje van de week. Met de billen bloot:



450g
diepvries sperziebonen
AH
0,71
1 kleine
witte kool (bio)
AH
0,99
3
citroenen
Vomar
0,81
250g
champignons
Vomar
0,75
5
bananen
Lidl
0,87
12
kiwi's
Lidl
1,75
9
sinaasappels
Lidl
1,29
1
pepertje
AH
0,20
1 bosje
verse koriander
toko
0,35
4x
bbq groenten
toko
2,40
 
bbq spiezen & vega kaas
Ve.ga sl.ger
10,60
1 pot
olijven
Vomar
0,69
2 blikjes
tomatenpuree
Vomar
0,16
900g
kidneybonen (droog)
AH
1,99
900g
kikkererwten (droog)
AH
1,59
900g
witte bonen (droog)
AH
1,79
400g
tofu (bio)
Vomar
1,79
1 blik
tomatenblokjes
Lidl
0,45
500 g
koffie (bio & fair)
Lidl
3,99
1x25
groene thee met citroen
Lidl
0,69
1 blikje
cola light
MCD
0,25
1,5 L
cola
AH
0,51
3x
bier
AH
1,62
1 blikje
cola light
Jumbo
0,15
1
pak witte wijn
Vomar
2,09
20x
muntthee
Vomar
1,39
2x500g
koffie
Vomar
5,00
1
volkorenbrood
Vomar
1,00
1 potje
laospoeder
AH
0,74
1 pot
pindasaus
AH
1,39
1 liter
zonnebloemolie
AH
1,29
1 kg
risotto rijst
Lidl
2,49
5
Deense vruchtenrepen
Lidl
1,19
1 pakje
pindarotsen
MCD
1,05
terug van vriendin
-5,00
Totaal week 2
49,02
 

Wat er aan de hand was?

·        We gingen spontaan barbecueën en daarvoor kocht ik vega spiezen bij de dure speciaalzaak. Zoals ik schreef heb ik er onwijs van genoten. Inmiddels heb ik een lading seitan gemaakt en ingevroren, zodat een volgende barbecue niet zo duur hoeft te worden. Ik wil ook nog vega burgers maken en invriezen, als het allemaal past in mijn kleine vriezertje.

·        Ik heb superveel uitgegeven aan koffie! Bij Lidl sloeg ik eerst mijn vaste merk bio/eerlijke koffie in, maar toen ik later door de Vomar liep kon ik het toch niet laten om die aanbieding van 5 euro voor 2 pakken koffie mee te nemen. De koffie gaat hard de laatste tijd, bij gebrek aan (tijd voor) slaap en natuurlijk doordat ik nu koffie meeneem in een thermoskan en het niet meer onderweg koop. Maar nu ben ik wel voorzien tot aan Pasen ofzo.

·         Een andere grote uitgave was de voorraad peulvruchten die ik nu weer aangevuld heb. Ik kook ze graag zelf, vries ze in porties in en heb zo altijd goedkope bonen achter de hand.

·         Brood, risottorijst en zonnebloemolie zijn nog niet op, dit zijn aankopen waar ik langer mee doe (de pindarotsen zijn uiteraard wel op)

Het fruit is nog niet allemaal op, ik heb nog best wat bananen, kiwi’s en sinaasappels. De bananen zijn wel al behoorlijk rijp... Eventueel vries ik die nog in en maak ik er lekker ijs van! Ook de sperziebonen die ik kocht voor de nasi heb ik uiteindelijk helemaal niet gebruikt. Eens kijken wat ik daarmee ga maken!
 
Naast deze mega uitgaven aan boodschappen gaf ik verder niet gek veel uit: 22 euro. Dit was aan een nieuwe thermosfles van de Hema, zodat ik nu overal goedkope koffie mee naar toe kan nemen (16 euro), 3 nieuwe plastic bakjes om maaltijden in te vriezen (2,50), houtskool & aanmaakblokjes (3,68).

In totaal heb ik deze maand 124 euro uitgegeven van de 343 euro die ik vrij te besteden heb. Dus ik heb nog meer dan 200 euro. Zo bezien valt het allemaal reuze mee! Hoera voor halfvolle glazen ;-)
 
Al met al ben ik dan ook best tevreden. Toch blijft het opvallend hoe snel zo'n weekbudget oploopt. Alles bijhouden is confronterend - want voor mijn gevoel doe ik nu wel superzuinig. Ben benieuwd hoe komende week uitpakt!